Vi avevamo già proposto alcune location per un aperitivo a Catania, oggi faremo di più, con un tour del gusto e dei sensi. Cominceremo dalla vista, immettendovi in uno dei siti più caratteristici della nostra città, pregno di arte, cultura e letteratura, Piazza San Francesco, dominata dalla statua del Cardinale Dusmet, dalla chiesa di San Francesco, una delle perle di via Crociferi, dal Museo Belliniano e da parte del grande anfiteatro romano. Proseguiremo con l’udito, il tatto, l’olfatto e soprattutto solleticheremo il vostro palato.
Qui si trova il Novantacinquecento Food&drink, che richiama il Cap di Catania, 95100, per rimarcare il legame e l’amore per la Città dell’Elefante. All’interno si ritrovano oggetti propri del passato agricolo di Catania, tra cui spiccano la cassina di legno, i pupi siciliani, le teste di moro, le ceramivche di Caltagirone, le iscrizioni coi quartieri principali (buggu, futtinu, ecc.), che si conciliano con le immagini delle icone del Rock, di cui vengono proposti i maggiori pezzi musicali come sottofondo.
Novantacinquecento offre la possibilità di gustare i suoi menù, immersi in una terrazza che dà sui resti dell’antico anfiteatro romano.
Novantacinque Cento food&drink: tradizione, creatività e innovazione
Il ristopub Novantacinquecento prende vita da un’idea di Silvio Pantò e Matteo Maurigi, che desideravano creare un luogo dove i loro clienti potessero trascorrere un po’ di tempo rilassandosi e gustando del buon cibo. Il risultato è una cucina genuina e diretta, in un ambiente elegante ma anche informale dove la cura per il servizio è elemento fondamentale.
Un posto che diviene casa, un’arte che, nella fantasia di chi la interpreta, è alla base di tutto. Una fresca e vivace oasi di relax dove fare quattro chiacchiere con gli amici e festeggiare. Non un semplice cocktail bar, non solo pub né un ristorante: il nuovo spazio del gusto si propone come un’esperienza culinaria completa.
Tra i ristoranti che offrono specialità di pesce a Catania, Novantacinquecento si contraddistingue per la cortesia, la disponibilità del personale, le originali combinazioni dei sapori, con una cucina di mare rivisitata, che coniuga elementi della tradizione mediterranea con la creatività dello chef.
Panini Speciali
Per distinguere la propria offerta, Novantacinquecento vi propone dei panini di pesce speciali. Ecco alcuni esempi: “U Tunnu” (scottata di tonno al sapore di menta, burrata, scorza di limone, valeriana, salsa allo yogurt), “U pisci spata” (cotoletta di pesce spada, cipolla rossa, scamorza affumicata, salsa al basilico, misticanza, patatine fritte, maionese), “U iammuru” (Tartar di Gamberi al Guacamole, Mozzarella di Bufala,Valeriana, Radicchio & Maionese), “U sammuni” (Carpaccio di salmone, “home made”(24 ore di marinatura a secco), mela verde, mozzarella di bufala,mandorle tostate e iceberg), “U puppu”(polpo scottato, cime di rapa, taleggio,olio, aglio, peperoncino),“I Masculini” (alici, pinoli, uvetta, parmiggiano, pesca, finocchio, radicchio, scamorza affumicata, Panino con Calamari Fritti (Rucola, Pomodorini, Melanzane grigliate, Burrata e Maionese al timo, Calamari Fritti), Panino con alici in agrodolce.
Non solo un ristorante ma anche American e mixology bar. Novantacinquecento offre a tutti la sua straordinaria e variegata gamma di prodotti.
L’american bar
Novantacinquecento mescola buon bere, mangiare e cultura. Non è solo un ristorante ma anche American e mixology bar. Una lunghissima lista di cocktail con aperitivi analcolici, long e short drinks, cocktail alcolici e analcolici accompagnati da un’ampia gamma di stuzzichini per gustare la varietà dei sapori unici della nostra terra e del nostro mare. Frutta, verdura e spezie sono usate per proporre bevande gustose, di tendenza e diversificare il menù, offrendo un vero e proprio viaggio sensoriale.
La peculiarità di questo locale è proprio quella di accompagnare le pietanze con questi cocktail.
Spazio gastronomico per tante occasioni
L’offerta gastronomica di Novantacinquecento è versatile e ricca, si distingue per la varietà di aperitivi per una food experience unica.
Un percorso culinario che include cruderie in base al pescato del giorno, frittura di pesce, cozze gratinate, gamberetti, tartar e tantissime altre pietanze.
E’ adatto per compleanni, cerimonie, cene di lavoro e tanto altro dopo aver fatto una vera e propria passeggiata culturale nella nostra città.
Consigliatissime le sarde a beccafico, di sicuro tra le migliori della città!
Venite a provarli anche voi!
Novantacinquecento
Indirizzo: Piazza San Francesco d’Assisi 8,
95124, Catania
Cellulare: 3469511128
telefono: 095 715 9745
Facebook: https://www.facebook.com/Novantacinquecentoct/?ref=br_rs
Instagram: https://www.instagram.com/novantacinquecento/?hl=it
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