Una specialità dello street food fra le più amate e buone, parliamo del pani cunzatu, prodotto caratteristico della frazione di Scillichenti, vicino...
Finalmente è arrivata la stagione più attesa dell’anno. È l’autunno che, con il suo clima mite, le foglie degli alberi che si...
Un cannolo dei record, lungo oltre 21 metri, quello realizzato dai membri di Ristoworld Italy nella città di Caltanissetta domenica scorsa. Ecco...
A Catania è ancora fortemente radicata in alcune famiglie la tradizione di preparare in casa, soprattutto in estate, liquori e sciroppi, assieme...
Una torta ad hoc realizzata dallo chef Andrea Finocchiaro, in occasione del cinquantesimo compleanno del Principe Emanuele Filiberto di Savoia, festeggiato anche...
Brioscia cu zuccuru, un ricordo di infanzia e una grande storia d’amore. Semplicemente un amarcord che profuma di infanzia e di cose...
Le sarde a “beccaficu” sono fra i piatti più preparati e apprezzati dai catanesi. Vi proponiamo la storia e la ricetta di...
Just Fab: un’alchimia di prodotti biologici, di sapiente preparazione secondo la tradizione catanese… e un bus a due piani! Tutto questo è...
Pizza catanese, una bontà senza fine. Capolavoro culinario e trionfo del palato. Una pizzetta da buffet tanto semplice quanto magica. Regina della...
La Pasta italiana piace a tutti dai grandi ai piccini. Ma a Catania in tutte le tavole non può mancare quella con...
