Febbraio è sicuramente uno dei mesi più cari all‘immaginario catanese. Inizia dedicando le sue prime giornate alla patrona Agata. Per poi colorarsi...
Paese che vai, usanza che trovi: cosa c’è sulle tavole dei catanesi per la cena di Natale? Dopo un articolo dedicato alle...
Tempo di giocate a carte e tempo di tantissimi dolci tipici natalizi Catanesi. Dopo i dolci della festa dei morti, vi parliamo...
La storia della Cassata Siciliana inizia nel IX-XI secolo con la dominazione araba. Insieme alla ricotta di pecora (già prodotta in Sicilia...
Dolci tradizionali: ce n’è almeno uno per ogni occasione, ed ogni occasione è buona per mangiarne. A Catania, dove di certo la...
Se state programmando di fare un viaggio in Sicilia dovete sapere che la nostra bellissima isola, oltre a lasciarvi nel cuore molti...
Cotto o crudo, dolce o salato, l’“Oro Verde” di Bronte è conosciuto a livello internazionale. Come e da chi è nata l’idea...
Ci sono delle questioni per le quali gli animi dei catanesi si infiammano immediatamente. In alcuni casi basta solo una parola, anzi,...
