La storia della Cassata Siciliana inizia nel IX-XI secolo con la dominazione araba. Insieme alla ricotta di pecora (già prodotta in Sicilia...
La Giudecca di Catania: dopo aver fatto un salto indietro nel tempo parlando delle mura della città, restiamo con un piede nel...
Il biotappo che salvaguardia la nostra salute Il biotappo è l’invenzione brevettata dal biologo e tecnologo dell’alimentazione Cristian Fioriglio, catanese in forza alla...
Catania, città dai mille volti e dalla storia millenaria, è sempre in grado di stupire chi la vive tutti i giorni così...
È esistito un tempo in cui la città di Catania è stata soprannominata dagli stessi catanesi la Milano del Sud. Oggi è...
Il catanese Dino Distefano tra i più famosi e capaci programmatori al mondo Dino Distefano è il genio informatico catanese, salito alla...
Bastione degli Infetti: una delle ormai poche testimonianze della Catania fortificata. Per questa tappa di Catania da scoprire facciamo un salto molto...
La polvere lavica dell’Etna come materiale delle creazioni Sono tante ormai le giovani e creative imprenditrici siciliane che decidono di utilizzare le risorse...
“Quella storia era cominciata per caso un pomeriggio del mese di marzo in una casa di via Montesano a Catania nell’anno 1925.”...
Ai giorni nostri tutti i viaggiatori più accaniti conoscono lo Shoefiti. Esso consiste nel lasciare un pezzo di sé prima di ritornare...