Il mare dei Ciclopi, la costa da Aci castello a Capomulini, sarà oggetto di un progetto di promozione della qualità.
Mare dei Ciclopi, il progetto per ristoratori ed albergatori
Mare dei Ciclopi, l’area marina protetta lancia un progetto per ristoratori e albergatori. L’obiettivo è valorizzare l’unicità di questo tratto di costa, da Acicastello a Capomulini, uno dei più belli della costa catanese, cercando di preservarne l’ambiente e l’attrattiva turistica. Dopo più di due anni di pandemia, bisogna rimettere in moto il turismo e quindi cercare di creare poli d’attrazione.
Il progetto prevede la messa in rete di una piattaforma per imprenditori che garantiscono la qualità dei propri servizi. Ad esempio, i ristoratori devono utilizzare i prodotti locali e devono valorizzarli con le loro ricette; gli albergatori devono dimostrare di essere amici della natura rispettando l’ambiente e tutelandolo con scelte sostenibili.
Le bellezze del litorale catanese e tanti locali ed alberghi
Questo tratto di costa catanese è un vero e proprio spettacolo della natura. Proprio ad Acicastello svetta un bellissimo castello, e anche se non ci sono molti scritti a riguardo, sembra fosse già presente al tempo dei Greci. Dalla fine del XIII secolo fino all’età dei Viceré, il castello fu testimone della lunga lotta che contrappose gli Aragonesi di Sicilia agli Angioini di Napoli. Nel corso degli anni il castello ha subito dei cedimenti dovuti anche alle guerre mondiali. Negli anni Sessanta furono effettuati alcuni lavori di restauro. Nel 1985 è stato aperto un museo all’interno del castello, grazie alla promozione di diverse iniziative culturali
Bellissimo anche il borgo marino di Acitrezza scenario del celebre romanzo “I Malavoglia” di G. Verga. Qui, ad Acitrezza, c’è anche la casa del nespolo casa-museo, in onore del romanzo verghiano e del film La Terra trema di Visconti. Meritano davvero una visita anche i faraglioni e l’isola di Lachea. E che dire di Capomulini, con la sua tradizione marinara, porto e misteriosa cittadina greca. Luoghi già di per sé affascinante dove i turisti trovano dell’ottimo pesce da mangiare con alberghi a picco sul mare che offrono paesaggi molto suggestivi.
Mare dei Ciclopi, anche l’uso dei social
Il turista non va più in vacanza a tentoni. Valuta attentamente i luoghi da vedere, i ristoranti dove mangiare con l’aiuto delle recensioni sui social. Ed è per questo che il progetto nasce proprio come un investimento che punta sulla qualità del cibo e dei servizi. Pertanto, l’area marina protetta, promuoverà gratuitamente nei suoi circuiti, le aziende locali che sceglieranno di avvicinarsi alla piattaforma.
In cambio si richiede solo di sostenere l’iniziativa e di non perdere gli standard di qualità. Perché nonostante ormai tutto sia online, la qualità non deve mancare. Mangiare un buon piatto di spaghetti ai ricci di mare, ottimo pesce e altro è d’obbligo. E gli albergatori devono prendersi cura e coccolare i turisti, soprattutto in questo periodo in cui il turismo ha bisogno di essere rilanciato. Vogliamo rivedere le nostre strade piene di visitatori, italiani e non, soprattutto nella stagione estiva.
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